Los zumos de Comercio Justo de EquiMercado son obtenidos por reconstitución con agua pura en el concentrado de frutas (piña, mango y lima) que provienen de los productores brasileños Cealnor y Cooperativa Aerosol y filipino, Preda.

La composición de los zumos respecto a su porcentaje solidarios son (exceptuando el agua):

• •  Zumo de piña y guaraná: 100% comercio justo
• •  Zumo tropical: 100% comercio justo
• •  Zumo mango: 100% comercio justo
• •  Zumo multivitaminas: 40% comercio justo (zumo de naranja, de z anahoria y de lima) 

La fruta se cultiva con criterios ecológicos, sin utilizar fertilizantes químicos ni pesticidas (pero no tienen certificación BIO aún). Una vez recolectada, una parte se destina a la venta en los mercados locales y otra se procesa: se exprime por procesos mecánicos, se concentra (se extrae parte del agua con unos evaporadores de baja temperatura que mantienen al máximo las cualidades del producto) y se envía en tanques refrigerados a la fábrica Montana Achillea (norte de Italia).

En esta fábrica se reconstruye el zumo, es decir, se le añade únicamente agua y se envasa. Traer el zumo entero desde Brasil sería muy costoso, por todo el volumen que habría que traer.

Los productores son:

La Cooperativa Coagrosol se encuentra en el Estado de Sao Pau lo (Brasil). Está en una comunidad formada por 1300 familias de productores de fruta de mango, piña, naranja, lima y guayaba. Estas 1300 familias están agrupadas en 80 grupos productores que forman la cooperativa.

La cooperativa colabora con las ONG de la zona. Sobretodo apoya asociaciones que combaten la desnutrición infantil, promueven la formación a jóvenes y políticas de reciclado.

Cealnor (Central de Associaçoes do Litoral Norte) es un movimiento de familias de agricultores fundado en febrero de 1997. La estructura agrupa a 18 asociaciones del estado de Bahía, en el nordeste de Brasil. La asociación no solo se limita a la comercialización de productos sino que también incluye formación, apoyo financiero y desarrollo agrícola. Están desarrollando un plan plurianual para la conversión a agricultura ecológica y mejora técnica y de gestión de las haciendas.

También desarrollan proyectos de electrificación rural, la construcción de un molino comunitario, monitoreo y control de la prohibición del trabajo infantil. Se trabaja el empoderamiento de las asociaciones como base para transferir las demandas al plano político y social.

Preda es una ONG fundada e Olongapo (Filipinas) en el 1974. La misión de la fundación es promover y proteger el respeto de la dignidad y los derechos humanos en la población filipina, con especial atención en las mujeres y los niños. La actividad de la organización comprende un amplio abanico de programas de prevención, desarrollo comunitario, mejora de las condiciones de vida, desarrollo del comercio justo y solidario, y otros programas correlativos.